Hamburguesa

Receta de una excelente hamburguesa

Las mejores hamburguesas son las que están muy jugosas. El secreto de las hamburguesas, de los filetes rusos y de las albóndigas es de disponer de una buena carne picada. A mi me gustan mucho y es fácilisimo de prepararlas. Necesitamos carne picada de ternera, pan remojado y ablandado en leche, huevo y harina. Las hamburguesas si están jugosas y hechas con carne de primera calidad siempre triunfan entre quienes la prueban. Es muy importante repasar la lista de la compra y gastarse un poco de dinero para los ingredientes de nuestra hamburguesa. Cuanto mejor sea la carne picada mejor será la hamburguesa. El pan de la hamburguesa es el segundo ingrediente más importante. Por lo que es muy importante disponer de un pan de calidad que nos acompañe la hamburguesa. De entre todos los ingredientes que existen aquí puedes ver los que mejor combinan con las hamburguesas y que ingredientes echar para hacer una hamburguesa deliciosa o picante

Restaurantes de comida Rápida

McDonalds VS Burguer King

Ambas cadenas de comida rapidafueron fundadas en Estados Unidos. McDonald’s fue creada en California por dos hermanos que abrieron un restaurante de barbacoa en 1940. Ocho años después en 1948, establecieron el innovador sistema de servicio rápido las base de la comida rápida actual. McDonald’s abrió sus puertas en Phoenix en 1953. Meses después ese mismo año debido a la visita de dos señores al local, fascinados por su velocidad, crearon en Florida Insta-Burger King. La compañía quebró a los seis años, pero sus franquiciados la adquirieron y borraron el ‘Insta’ del nombre. Y tú ¿qué prefieres?. Aquí te dejamos una pequeña encuesta para que nos des tu opinión

Carne picada de calidad

Las mejores carnes saludables

Todos sabemos que para una dieta equilibrada no debemos abusar de la carne aunque su consumo tiene enormes beneficios. Hay dos tipos básicos de carne, la “blanca” y la “roja”. El color viene determinado por el nivel de mioglobina presente en el animal, una proteína que contiene hierro y cuya presencia es más elevada en las carnes “rojas”. Las carnes blancas suelen ser las de ave, y las rojas las de mamífero, aunque el conejo es un mamífero y su carne es blanca (y de lo más saludable). Pero ¿qué carnes son las más beneficiosas? Se recomienda el consumo de carnes magras, que tienen menos grasa: es decir, mejor pavo, avestruz, pollo o conejo, que cerdo, cordero o ternera. Siendo este el ingrediente principal de la hamburguesa es muy importante elegir la carne picada de mayor calidad para realizar nuestra hamburguesa. Las hamburguesas viudas sin ningún otro ingrediente que la hamburguesa agradecerá la carne picada de gran calidad.